Genieten in Zuid-Afrika (1) 

Michelangelo International Wine Awards

Afgelopen maand werden in Zuid-Afrika de Michelangelo International Wine Awards uitgereikt. De Arnhemse wijnexpert Chris Alblas proefde zes dagen elke ochtend als juryvoorzitter mee en had ook het voorrecht gedistilleerd te beoordelen. Tijdens het verblijf vonden de overnachtingen plaats in het Stellenbosch Hotel (www.stellenboschhotel.com), een prima locatie.

Kaapzicht: goede kwaliteitswijnen

Voor de juryleden was een interessant programma opgesteld om wijnproducenten te bezoeken. Het eerste officiële bezoek was aan Kaapzicht Estate. We waren er in de namiddag en werden door het echtpaar Steytler meegenomen naar een prachtig uitzichtpunt om aldaar een glas Kaapse Vonkel te drinken. Vervolgens vond bij het wijnhuis een voortreffelijke braai plaats.

Kaapzicht Estate maakt deel uit van de “Bottelary Ward” in het Stellenbosch district. Het bedrijf beschikt over 160 ha aan wijngaarden: 70% voor rood en 30% voor wit. Men ziet af van irrigatie en houdt zo de opbrengsten laag. De wijnen zijn van goede tot uitstekende kwaliteit! Kaapzicht Estate is een familiebedrijf waar men niet alleen oog heeft voor het maken van wijn, maar ook voor de werknemers. Zo betaalt men het schoolgeld van hun kinderen en regelt men ook vervoer naar school.

Delaire Graff Estate imponeert

Dankzij een contact via Kwast Wijnkopers werd een bezoek geregeld bij Delaire Graff Estate. De oprijlaan doet al vermoeden dat hier niet is beknibbeld op geld: wauw, schitterend ziet het er hier uit! Ook het restaurant met een prachtig terras ziet er uitnodigend uit. Ook bezoekers die uitsluitend voor een wijnproeverij komen kunnen zich in heerlijke fauteuils nestelen. Delaire Estate werd in 1982, toen het nog de naam de Avontuur droeg, door de bekende Zuid-Afrikaanse wijnbeoordelaar John Platter gekocht. In 2003 nam Laurence Graff het over en besteedde er zes jaar aan om het in de huidige staat te krijgen. Nu met restaurant, hotel en spa!

Laurence Graff is grondlegger en voorzitter van Graff Diamonds International Ltd. Uit de verkoop van diamanten heeft de huidige eigenaar de inkomsten gehaald om Delaire Graff Estate te realiseren. De wijnmaker is Morné Vrey. Het hoeft geen betoog dat we hier te maken hebben met een modern bedrijf dat relatief veel jonge aanplant heeft. De Sauvignon Blanc van Delaire Graff Estate is een heerlijke wijn! De lunch is subliem, hier wordt op niveau gekookt. Zeer aanbevolen om hier tegen het middaguur wijn te proeven en vervolgens aan te schuiven voor de lunch. De voorgerechten staan rond de € 10,00 op de menukaart en de hoofdgerechten rond de € 20,00. Bezoekadres: Delaire Graff Estate, Helshoogte Pass, Stellenbosch. Meer informatie op www.delaire.co.za