Bij Spectrum zijn opnieuw verschenen:

Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse en Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de hypermarchés zien. De Reiskookboeken Frankrijk en Italië geven recepten voor op vakantie, met typische ingrediënten uit de streek.

- Heerlijke recepten in Franse en Italiaanse sfeer.

- Zowel geschikt voor een campinggasje als voor een complete keuken in een vakantiehuis.

- Welke producten in de winkel zijn het kopen waard en welke niet?

- Uitleg over wilde kruiden, streekwijnen en –producten.

- Praktische informatie, handige tips én uitgebreide culinaire woordenlijsten

Lekker eten, zonder bewerkelijke toeren, plus alle tips voor de boodschappen!

Ga je ook zo graag uit eten in het buitenland? Maar val je vaak terug op de gerechten die je al kent? Want wat is fricassée de lapin, of pounti, oftartiflette? En nu weet je ongetwijfeld wat spaghetti alla carbonara is, en een scaloppina al marsala, maar wat is spigola all'acquapazza, of scottiglia? Om precies te weten wat er op de kaart staat en wat je wilt bestellen, stelde Onno Kleyn de handige Culinaire reiswoordenboeken Frans en Italiaanssamen.

- Met praktische hoofdstukken over restaurants, streekwijnen en specialiteiten, allergieën en voedselintolerantie.

- Uitgebreide en up-to-date woordenlijsten.

Over de auteur

Lekker eten, heerlijke wijnen en daarover schrijven: Onno Kleyn combineert deze passies met smaak. Zo heeft hij al meer dan 30 boeken op zijn naam staan. In de Volkskeuken, zijn wekelijkse rubriek in de Volkskrant, geeft Onno heerlijke recepten met interessante achtergrondinformatie erbij. Verder schrijft hij voor de tijdschriften Italië en Leven in Frankrijk en de website Bythegrape.com.

Onno is een echte Frankrijk- en Italiëkenner en combineert dit in zijn boeken met zijn grote vakkennis en humor.

'Onno Kleyn steekt ons aan met zijn overrompelende enthousiasme...' NRC Handelsblad

getBlogName(); > getCategoryName("<$EntryCategoryFolder$>"); >

Bij Spectrum zijn opnieuw verschenen:

> >