logo WIJNJOURNAAL groen

D.O. Rueda sluit oogst af

door | 30 okt 2024 | Nieuws

D.O. Rueda sluit oogst af: kwaliteit boven verwachting

D.O. Rueda sluit de oogst van 2024 af met een kwaliteit die de verwachtingen overtreft. Het groeiseizoen werd gekenmerkt door regen en hoge temperaturen, wat resulteerde in een langzame, evenwichtige rijping van de druiven. Dit zorgde voor een uitstekende balans tussen alcohol en zuurgraad. Dit jaar werd 138.568.850 kilo druiven geoogst, waarvan het overgrote deel bestond uit verdejo, de ster van de regio. Jesús Díez de Íscar, technisch directeur van D.O. Rueda: “De most is nu al van uitzonderlijke kwaliteit en we hebben hoge verwachtingen van de wijnen.” De oogst begon in de nacht van 23 augustus met sauvignon blanc, gevolgd door verdejo, die 88% van de oogst uitmaakt. Rueda staat bekend om zijn nachtelijke oogst, waarbij de druiven in de koele nacht worden geoogst om de kwaliteit optimaal te houden.

Nieuwe druivenrassen in de oorsprongsbenaming Rueda

D.O. Rueda voegt per augustus 2024 acht nieuwe druivenrassen aan haar portfolio, een belangrijke stap die het vooruitstrevende karakter van de oorsprongsbenaming versterkt. Carlos Yllera, voorzitter van D.O. Rueda: “Deze ontwikkeling bevordert innovatie, zonder te vergeten wie we zijn en waar we vandaan komen. Onze focus blijft liggen op de productie van witte kwaliteitswijn, met verdejo als middelpunt.”

De nieuwe druivenrassen omvatten zowel witte als rode variëteiten. Bij de witte druiven zijn onder andere grenache blanc, gewürztraminer en godello nieuw. Bij de rode rassen is cinderella een opvallende toevoeging.

Witte druivenrassen:

Primair: verdejo (native), sauvignon blanc, viura, chardonnay, viognier
Secundair: grenache blanc, gewürztraminer, godello, muscat of alexandria, muscat blanc à petits grains, palomino fino, riesling

Rode druivenrassen:

Primair: tempranillo, cinderella
Secundair: cabernet sauvignon, grenache red, merlot, syrah, bruñal

Het is binnen D.O. Rueda verplicht om ten minste 75% van de wijn te maken met primaire druivenrassen, waarbij maximaal 25% secundaire druiven mogen worden gebruikt. Deze verandering biedt wijnmakers nieuwe mogelijkheden om unieke wijnen te creëren, zonder de sterke tradities van de regio uit het oog te verliezen.

Meer nieuws

ProSpirits Report 2025: The Future of Spirits

ProSpirits Report 2025: The Future of Spirits

The global spirits industry stands at a turning point — and the inaugural ProSpirits Report – The Future of Spirits captures the opportunities and challenges shaping its next chapter. Based on insights from over 200 industry professionals across 45...

Lees meer
De populairste cocktails van Nederland in 2025

De populairste cocktails van Nederland in 2025

Als het aan onze zoekgeschiedenis ligt, schenken we deze zomer het liefst een Espresso Martini in. Of twee. Uit een analyse van zoekdata door Seeders blijkt dat deze cocktail aan een indrukwekkende opmars bezig is. In juli 2025 werd er bijna 24.500 keer op...

Lees meer
Austrian wines impress in Tokyo

Austrian wines impress in Tokyo

– Major success for Austrian wine exports to Asia: the Austrian Tasting in Tokyo 2025, hosted by the Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine) on 22 July, attracted more than 600 wine professionals from the Japanese retail sector, hospitality industry...

Lees meer
logo svbe
logo wijncursussen.nl
logo nix
Share This