Deze galerij bevat 4 foto's.
Koken is niet gebaseerd op strenge spelregels. Natuurlijk heb je altijd een basisrecept, maar je kunt er vervolgens geheel je eigen draai aan geven. Je bepaalt zelf hoe zilt, zoet, pittig of fris je je gerecht wilt maken. In Wereldse smaakmakers neemt Pascal Jalhay je mee in de wereld … Lees verder
Deze galerij bevat 3 foto's.
Veel mensen denken dat vegan koken ingewikkeld, tijdrovend of eenzijdig en ongezond is. Dat dat helemaal niet zo hoeft te zijn, bewijst Merel Wildschut al zo’n tien jaar op de succesvolle blog De Groene Meisjes. Ongeveer 200.000 bezoekers per maand vinden hun weg naar haar verhalen … Lees verder
Afgelopen maand verscheen: Eerste hulp bij reukverlies van Joke Boon. Als kookboekenauteur weet Boon als geen ander hoe vervelend het is om je reukzintuig te missen. Met verhoogde aandacht voor anosmie, doordat het een neveneffect kan zijn van covid-19, werd het … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Vierhonderd pagina vol reis-inspiratie en recepten. Na 25 jaar ervaring als directeur van Merapi Tours heeft eigenaar Flip Stoltenborgh zijn persoonlijke archief met gedetailleerde informatie over veel nog onbekende Indonesische eilanden gecombineerd met heerlijke plaatselijke recepten in een prachtig reis- en kookboek. Trek … Lees verder
Deze galerij bevat 5 foto's.
Het boek De vier seizoenen van Vogel, dat op 8 april 2021 is verschenen, is het resultaat van een tienjarige zoektocht naar wat volgens Sanne Vogel het ideale eten is: op de eerste plaats retelekker natuurlijk, maar daarnaast ook plantaardig, seizoensgebonden en lokaal. Sanne Vogel maakt … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Nu we vooral alleen thuis kunnen genieten van een goed glas wijn, kunnen we ons gaan verdiepen in de smaak ervan. Wijn drinken met aandacht, proeven wat je drinkt en daar een analyse van maken. Op 4 november verscheen Proeven … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Binnenkort bij Fontaine Uitgevers Michiel van der Eerde, chef, oprichter en eigenaar van Baut in Amsterdam heeft zijn boekcontract getekend bij Fontaine Uitgevers. Het boek, dat de populairste recepten van BAUT zal bevatten, zal najaar 2020 verschijnen. Uitgever Francis Wehkamp: … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
350 wijnen, diverse kortingsbonnen en toplijsten op prijs, per land en per druif. Dat alles is terug te vinden in De lekkerste omfietswijnen 2020, van Nicolaas Klei. Hij proefde honderden wijnen, ging van de grootste supermarkten naar de kleinste wijnwinkels en onderzocht … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Austrian Wine Marketing Board managing director Willi Klinger introduced the book Wine in Austria: the History in Vienna today as the centrepiece of this year’s Austrian Wine Summit. For the first time an academically substantiated and comprehensive volume on the history of … Lees verder
Deze galerij bevat 3 foto's.
Hoera! De Gezonde Bourgondiër is uitgeroepen tot het Lekker Vega Kookboek van 2018! Jacinta Bokma presenteert met dit boek, dat lovend werd ontvangen door pers en lezer, een geheel nieuwe, plantgebaseerde kijk op lekker eten. De verkiezing van het Lekker Vega Kookboek wordt jaarlijks … Lees verder
