Deze galerij bevat 3 foto's.
Hoera! De Gezonde Bourgondiër is uitgeroepen tot het Lekker Vega Kookboek van 2018! Jacinta Bokma presenteert met dit boek, dat lovend werd ontvangen door pers en lezer, een geheel nieuwe, plantgebaseerde kijk op lekker eten. De verkiezing van het Lekker Vega Kookboek wordt jaarlijks … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Wijnkronieken, van de hand van Mariëlla Beukers, is een rijk geïllustreerd en verrassend boek over de eeuwenlange relatie tussen Nederlanders en wijn. Een geschiedenis die heel wat verder terug blijkt te gaan dan de pakken goedkope Pinard uit het supermarktschap … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Het CBS maakte gisteren bekend dat de wijnproductie in Nederland in de lift zit. Goed nieuws voor alle liefhebbers van lokale wijnen. Maar er is uiteraard nog een wereld aan wijnen buiten ons land te ontdekken. In De wijnkaart, alsjeblief … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Wie houdt er niet van Italië? Het mooie weer, de rijke cultuur, lekkere wijnen en vooral: de geweldige keuken. Antoinette Coops verhuisde in 2001 naar Italië en is uitgegroeid tot een ware ambassadeur van de Italiaanse keuken. Op 16 april … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Amsterdam, 8 januari 2018. Vandaag is tijdens de Wine Professional in de RAI in Amsterdam is aan Harold Hamersma en Ronald Giphart de WIM-award uitgereikt door de voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren, de heer Peter van Houtert. … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Vanaf nu is beschikbaar het eerste boek over de wijngeschiedenis van Nederland, getiteld Nederlanders en wijn. Een lange geschiedenis. Dit e-boek vertelt in vijftien rijk geïllustreerde verhalen voor het eerst de eeuwenlange geschiedenis die Nederlanders met wijn hebben, van de … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Goed nieuws op het wijneducatie front: twee nieuwe cursusboeken zijn dit jaar verschenen voor de niveaus SDEN 2 (Wijnoorkonde) en SDEN 3 (Wijnbrevet). Voor degene die van plan is op wijngebied cursussen te geven of deze reeds geeft is dit … Lees verder
Deze galerij bevat 2 foto's.
Iedere uitgave genummerd en met unieke handbeschilderde cover van de chef Amstelveen, 31 mei 2017 – Het Amstelveense twee-Michelinsterren restaurant Aan de Poel bestaat in oktober 10 jaar. Ter ere van dit jubileum brengt Aan de Poel in gelimiteerde oplage … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Hoe heeft de grootste wijnoplichter ooit, jarenlang wijnhandelaren en verzamelaars kunnen misleiden door bekroonde kwaliteitswijnen te vervalsen en voor exorbitant hoge prijzen te verkopen? Een reconstructie. Rudy Kurniawan 2Doc: Sour Grapes gaat over Rudy Kurniawan, de grootste wijnoplichter ooit, die … Lees verder
Deze galerij bevat 1 foto.
Michelin onthult vandaag de selectie van de MICHELIN gids Nederland 2016 met één nieuw tweesterrenrestaurant en zeven nieuwe restaurants met een ster. Stabiliteit is dit jaar het sleutelwoord in Nederland. Geen enkel restaurant verliest in de nieuwste MICHELIN gids een … Lees verder
