Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Janny van der Heijden bezoekt de iconische patisserieën van Milaan
Janny van der Heijden op patisserietour in Milaan met magazine De Smaak van Italië In de nieuwste editie van De Smaak van Italië reist Janny van der Heijden naar Milaan – dé hoofdstad van Italiaanse stijl én dolce. Speciaal voor het magazine bezocht ze de...
SDEN2 cursus Wijnoorkonde in Arnhem
Hoe meer je van wijn weet, hoe interessanter het wordt!Wil je er graag meer over weten, zodat je beter weet hoe je een wijn uitkiest van een wijnkaart of in het schap bij wijnhandel of supermarkt? Wil je beter leren proeven? Deze basiscursus neemt je in...
Cursus Wijnvignet in Arnhem najaar 2025
Cursus Wijnvignet in Arnhem najaar 2025Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, organiseert in het najaar de cursus Wijnvignet in Arnhem.Wijnvignet...
Kleine merken, groot podium: From Bean to Bakery op Horecava 2026
Vanaf Horecava 2026 krijgt Coffee Concepts een nieuwe naam: From Bean to Bakery. Een logische stap, want het koffiemoment in de horeca is allang meer dan alleen koffie. Ook thee, warme chocolademelk en alles wat je erbij eet, van croissant tot cake, maken...
Bolenius** van Luc Kusters gaat verhuizen naar Rembrandtpark
Dutch Cuisine chef opent groene, gastronomische locatie in april 2025Bolenius Restaurant**, het vlaggenschip van de Dutch Cuisine in Nederland, opent vanaf 17 april de deuren van de nieuwe locatie aan de Nachtwachtlaan 20B in Amsterdam. Bolenius** op de...
Minder Nederlandse druiven geoogst in 2024 door nachtvorst en regen
Nederlandse wijngaardeniers hebben in 2024 fors minder druiven geoogst dan een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers die de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) donderdag heeft gedeeld. In totaal is er afgelopen wijnjaar voor ruim 750.000 flessen aan...