Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Verliefd op de Elzas (1)
De wijnen uit de Elzas behoorden in de Middeleeuwen tot de meest prestigieuze van Europa. De 30 jarige oorlog brengt echter abrupt een einde aan de welvaart en daarna duurt het eeuwen voordat de regio zich als toonaangevende wijnstreek herstelt. Pas in...
‘Kaviaar sigaar’ maakt premium kaviaar toegankelijk voor elke chef
Persian Caviar lanceert premium dried aged caviar Met de lancering van een innovatieve kaviaar cilinder maakt Persian Caviar het gebruik van kaviaar breder inzetbaar in de gastronomie. Deze gedroogde en geperste premium kaviaar, inmiddels door topchefs...
The Lobby Amsterdam verstevigt wijnreputatie: dubbele bekroning van Wine Spectator
Internationale wijnautoriteit erkent The Lobby Fizeaustraat én The Lobby Nesplein voor uitmuntende wijnkaartThe Lobby in Amsterdam heeft haar reputatie als wijnbestemming van formaat opnieuw bevestigd. Zowel de locatie aan de Fizeaustraat als de recent...
Best of Riesling 2025: 25 years of excellence in the name of Riesling
The international ‘Best of Riesling’ competition is celebrating its 25th anniversary this year. For a quarter of a century, the competition has been honouring outstanding Rieslings from all over the world and providing an important platform for winegrowers...
194 Wines Selected for the 2025’s Cave de Prestige
The Bourgogne Wine Board (BIVB) was pleased to welcome wine industry professionals on Wednesday, July 2, for the diploma ceremony of the 54th edition of the Cave de Prestige. This annual highlight not only honors the quality of Bourgogne wines but also...
Cursus wijnbrevet/SDEN3/vooropleiding Wijnacademie in Arnhem
Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, organiseert in het najaar de cursus Wijnbrevet in Arnhem.De cursus Wijnbrevet is vooral voor degenen die in...