Na drie jaar intensieve inzet vieren de organiserende consortia de behaalde resultaten en het succes van de promotieactiviteiten
November 2024 – Het project HEVA – Heroes of Europe Volcanic Agriculture komt ten einde: drie jaar na de herstart post-Corona is de promotiecampagne om de DOP’s Soave, Lessini Durello, Santorini en Monte Veronese te bevorderen officieel afgesloten. Dit internationale project, gefinancierd door de Europese Unie in het kader van besluit 1144, werd uitgevoerd in samenwerking met de Italiaanse wijnconsortia van Soave en Lessini Durello, de Griekse Union of Santorini Cooperatives – Santo Wines, en het consortium van Monte Veronese kaas uit Veneto. Het doel was om het bewustzijn bij Europese consumenten over de waarde van vulkanische wijnbouw en kaasproductie te vergroten. Het programma, gebaseerd op een samenwerking tussen Italië en Griekenland, duurde drie jaar en richtte zich niet alleen op de promotie van de genoemde DOP’s, maar ook op het verspreiden van meer kennis over de kwaliteit en de uitzonderlijke eigenschappen van deze producten, die hun unieke karakter te danken hebben aan de vulkanische oorsprong van de bodem.
De promotiecampagne omvatte tal van activiteiten: deelname aan beurzen, organisatie van seminars en studiereizen voor professionals en vakmensen, en ten slotte de lancering van een gestructureerde pers- en digitale campagne onder het thema “Volcanic Agriculture of Europe.” Deze campagne leidde tot samenwerkingen met toonaangevende vakmedia in Italië, Duitsland en Griekenland.
Het project sluit af met een zeer positief resultaat, met meer dan 1.500 vakmensen die deelnamen aan seminars in Duitsland, Zweden, Nederland en Spanje, deelname aan Europese enogastronomische beurzen en meer dan 100 journalisten en sommeliers die via studiereizen in het gebied kennis hebben kunnen maken met deze PDO-producten. De impact was tastbaar: volgens de opinieleiders die betrokken waren bij de internationale seminars is er een significante toename in kennis en waardering voor deze producten. «De feedback was overweldigend positief, met deelnemers die een dieper inzicht kregen in elke appellation, van Lessini Durello tot Santorini en Soave. De uitzonderlijke variëteit en kwaliteit van de wijnen en kazen lieten iedereen onder de indruk en verrukt achter» benadrukt Fred Nijhuis, spreker tijdens de seminars in Nederland gedurende de hele driejarige periode.
Ook de betrokken Consortia zijn positief over de eerste concrete resultaten van de campagne.
«De vulkanische bodem, de vruchtbare weiden en de toewijding van de mens aan de teelt vormen het hart van onze culinaire traditie, een erfgoed dat bescherming en promotie verdient» zegt Giovanni Roncolato, voorzitter van het Consorzio Tutela Formaggio Monte Veronese. «Evenementen zoals Cibus, TuttoFood en de Salone del Gusto in Turijn, samen met buitenlandse seminars, boden een unieke kans om onze kaas in combinatie met vulkanische witte wijnen te presenteren».
«Producten van vulkanische oorsprong delen rijkdom, complexiteit en duurzaamheid, kenmerken die HEVA in Europa heeft weten te benadrukken» voegt Diletta Tonello, voorzitter van het Consorzio Lessini Durello, toe. «Dankzij HEVA konden we ook het bewustzijn vergroten over het belang van tijd, mensen en bodem als essentiële elementen in de vulkanische landbouwproductie, een uniek erfgoed van agronomische technieken en vaardigheden die historisch zijn doorgegeven» besluit de Voorzitter van het Consorzio del Soave, Cristian Ridolfi.
«Het was voor Santo Wines een eer om ons vulkanisch erfgoed en de impact ervan op onze producten aan het Europese publiek te tonen» – besluit de voorzitter van de Unie, Markos Kafouros. «In HEVA hebben we nauw samengewerkt met gewaardeerde consortia uit Italië, die elk hun eigen unieke terroir onder de aandacht brachten, professionals trainden en consumenten informeerden over de kleine en grote wonderen van de vulkanische ecosystemen van Europa». De afsluiting van HEVA markeert niet alleen het einde van een project, maar het begin van een nieuw bewustzijn: dankzij de gezamenlijke inzet van de Consortia en de steun van de Europese Unie zijn deze producten, geboren uit vulkanische terroirs, uitgegroeid tot ambassadeurs van een unieke traditie, geworteld in tijd, bodem en mensen, die verhalen van authenticiteit en rijkdom zullen blijven vertellen.
