Ondanks complexe weersomstandigheden resulteert deze druivenoogst in optimale kwaliteit De D.O. Ribera del Duero...
Ribera del Duero slaagt erin het volume dit oogstseizoen met 12% te verhogen
Lees meer
Categorie Internationaal
Topchampagne bij sterrenrestaurant: De Lindehof in Nuenen heeft een wereldprimeur
Foto’s: Captured by Gerlinde Soenil Bahadoer, eigenaar en chef-kok van tweesterrenrestaurant de Lindehof in Nuenen,...
Wie zoet is krijgt sherry (en wie meer van zout houdt ook)
Voor iedereen die (nog) in Sinterklaas gelooft, ogen dicht. Want helaas, de goedheiligman komt niet uit Spanje. Het...
IDENTITÀ. Mijn roots en recepten Chef Peppe Giacomazza neemt je mee op culinaire ontdekkingstocht door zijn geliefde Italië
In Identità keert Peppe Giacomazza, de sympathieke chef van La Botte in het Vlaamse Genk, terug naar zijn roots. Hij...
Consorzio Vini Di Romagna: Celebrating Exemplary Quality in the Face of Adversity
Faenza – november 2023. Roughly six months have passed since that midnight on May 15: a date that will long be...
Rare Champagne lanceert exclusieve Rare Millésime 2013
Foodpairing met de bekroonde champagne wordt culinair onderstreept bij Restaurant De Rozario* Rare Champagne lanceerde...
Brandt & Levie en Grapedistrict slaan handen ineen voor najaars-collab worst “Zwijn & Wijn”
Twee Amsterdamse bedrijven met een focus op het borrelmoment bundelen dit najaar hun krachten voor een speciale...
Rueda oogst van 2023
Foto: de nachtoogst in Rueda (Vendimia Nocturna) Oogst 2023: minder druiven, uitstekende kwaliteit D.O. Rueda sluit de...
LOWLANDER LANCEERT ‘S WERELDS EERSTE BEERSECCO- BIER EN PROSECCO IN ÉÉN
| Goed nieuws voor alle bier- en wijnliefhebbers: Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt...
