logo WIJNJOURNAAL groen

Coravin uitgeroepen tot beste wijnconserveringssysteem

door | 16 sep 2019 | Nieuws, Redactie

Volgens Zwitserlands grootste testmagazine K-Tipp

Amsterdam, 16 september 2019 – Zwitserlands grootste testmagazine K-Tipp heeft onlangs samen met TV-show ‘Kassensturz’ negen wijnconserveringssystemen getest. In deze competitie kwam Coravin Model Two het beste uit de test en versloeg de andere systemen. Coravin is het enige wijnconserveringssysteem dat een met patent beschermde technologie gebruikt om wijn te schenken uit de fles, zonder de kurk te verwijderen. Coravin stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren.

Beste cijfers in alle testcategorieën
In ‘Vinalytik’, een gespecialiseerd testlab in Zwitserland, zijn negen identieke flessen wijn  met verschillende wijnconserveringssystemen getest. De wijnen zijn op de derde dag en zevende dag na gebruik geanalyseerd en als vergelijkingsmateriaal werd eenzelfde fles gebruikt die gesloten bleef met de originele kurk. De wijnen zijn getest op kleur, vrijgekomen zuurstof, zwaveldioxide (SO2) en azijnzuur. Coravin model two kwam als beste uit de test.

Ook getest
Naast Coravin zijn de volgende acht wijnconserveringssystemen getest: VacuVin, Zyliss vacuüm, The Manor, WMF, Cucina & Tavola, Qualité & Prix, Pulltex sluitingen en Wein Protector. Belangrijkste verschil met Coravin is dat alleen met het Coravin Wine Preservation System de kurk in de fles blijft en hierdoor de wijn volledig beschermd blijft. Het gedetailleerde en volledige testrapport vind je hier.

Over Coravin
Met de lancering van de eerste Coravin in 2013 is het Wine Preservation System niet meer weg te denken uit de (inter)nationale wijnwereld. In meer dan 50 landen te verkrijgen en gebruikt in meer dan 3000 restaurants gebruikt wereldwijd. Dit unieke systeem stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren. Voor meer informatie, zie: 
www.coravin.nl.

Meer nieuws

ProSpirits Report 2025: The Future of Spirits

ProSpirits Report 2025: The Future of Spirits

The global spirits industry stands at a turning point — and the inaugural ProSpirits Report – The Future of Spirits captures the opportunities and challenges shaping its next chapter. Based on insights from over 200 industry professionals across 45...

Lees meer
De populairste cocktails van Nederland in 2025

De populairste cocktails van Nederland in 2025

Als het aan onze zoekgeschiedenis ligt, schenken we deze zomer het liefst een Espresso Martini in. Of twee. Uit een analyse van zoekdata door Seeders blijkt dat deze cocktail aan een indrukwekkende opmars bezig is. In juli 2025 werd er bijna 24.500 keer op...

Lees meer
Austrian wines impress in Tokyo

Austrian wines impress in Tokyo

– Major success for Austrian wine exports to Asia: the Austrian Tasting in Tokyo 2025, hosted by the Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine) on 22 July, attracted more than 600 wine professionals from the Japanese retail sector, hospitality industry...

Lees meer
logo svbe
logo wijncursussen.nl
logo nix
Share This