Auteursarchief: Redactie

Wijncursus Wijnbrevet/SDEN3/vooropleiding Wijnacademie start 12 april 2021 in Arnhem

Deze galerij bevat 5 foto's.

SVBE Wijnprofessionals start -bij voldoende deelnemers- op maandag 12 april 2021 weer de cursus Wijnbrevet (SDEN3 niveau). Deze cursus, die gegeven wordt door register vinoloog Chris Alblas, vindt plaats in Hotel Groot Warnsborn te Arnhem. De cursusgroep bestaat in verband … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Wijncursus Wijnbrevet/SDEN3/vooropleiding Wijnacademie start 12 april 2021 in Arnhem

The Lemon Tree wint Hollands Best Delivery 2021

Deze galerij bevat 1 foto.

Valentijn Bergers pakt iedereen in The Lemon Tree uit Deventer is de trotse winnaar van Hollands Best Delivery 2021. Chefkok Valentijn Bergers en zijn brigade pakte iedereen in met hun ‘Grand 25’, een chique box met hapjes, die mensen thuis … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor The Lemon Tree wint Hollands Best Delivery 2021

VEERKRACHT EN POST-COVID FOCUS OP DIGITALE HORECAVA LIMITED

Deze galerij bevat 1 foto.

Wat doet Covid-19 met de Nederlandse horeca? Op de virtuele Horecava Limited vertellen spraakmakende horecaondernemers én leveranciers hoe ze deze tijden doorstaan. In het brandpunt staan zowel de impact op als de veerkracht van de branche. Denk aan sessies over … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor VEERKRACHT EN POST-COVID FOCUS OP DIGITALE HORECAVA LIMITED

AN INTERSPECIFIC GRAPE VARIETY TAKES TOP PRIZE

Deze galerij bevat 4 foto's.

Situated in the far western part of the Czech Republic, the B\V winery came away last year with the Revelation trophy for the best white wine competing in the Concours Mondial de Bruxelles. The wine is made from the little-known Hibernal grape … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor AN INTERSPECIFIC GRAPE VARIETY TAKES TOP PRIZE

Mobilization 2025: Bourgogne wines are thinking ahead to 2050 with a new plan

Deze galerij bevat 2 foto's.

Technical, climate-related, economic, and societal issues are driving the Bourgogne industry to shift its approach. The Bourgogne Wine Board (BIVB) is taking inspiration from Lampedusa’s “The Leopard”, in which the writer states, “Everything must change for things to remain the … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Mobilization 2025: Bourgogne wines are thinking ahead to 2050 with a new plan

Muscadet mosselwijn bij uitstek

Deze galerij bevat 4 foto's.

Smaakverlies door hoge rendementen Eind vorige en begin deze eeuw was het vaste prik dat een vishandel een fles Muscadet aanbod in combinatie met mosselen. Muscadet werd een zeer populaire wijn en –zoals dan wel vaker gebeurt- het volume nam … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Muscadet mosselwijn bij uitstek

Winery visit in Ningxia

Deze galerij bevat 6 foto's.

After the Concours Mondial de Bruxelles in Haidian-Beijing (2018) I had the possiblity to join a presstrip to my dream destination Ningxia! We flew in around 1,5 hour from Beijing to the airport of Yinchuan with our tourleader Professor Li … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Winery visit in Ningxia

Cuvée Volte Face verfijnde stoerheid!

Deze galerij bevat 4 foto's.

Coup de Coeur Het oogstjaar 2018 was op Château Couronneau een droomjaar! Château Couronneau ligt in het oostelijke deel van het wijngebied Bordeaux. De witte wijn valt onder de A.O.P. Bordeaux en de rode Cuvée Volte Face is een A.O.P. … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Cuvée Volte Face verfijnde stoerheid!

The latest ProWein Business Report 2020 is now available: Covid-19 is the biggest challenge for the global wine industry

Deze galerij bevat 1 foto.

The pandemic causes disruption of distribution channels Hotels, restaurants and exports hit particularly hard Only slow recovery expected, further losses in 2021 Digitisation and structural change are accelerating On behalf of ProWein, the Geisenheim University surveyed experts from 49 countries … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor The latest ProWein Business Report 2020 is now available: Covid-19 is the biggest challenge for the global wine industry

Albert Bichot acquires the “Pièce des Présidents” at the 160th Hospices de Beaune wine auction

Deze galerij bevat 3 foto's.

It is in an unprecedented context that the 160th Hospices de Beaune wine auction took place on Sunday December 13.The sale which was initially scheduled on Sunday, November 15 was postponed and finally took place in small committee with the … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Albert Bichot acquires the “Pièce des Présidents” at the 160th Hospices de Beaune wine auction