Selecteer een pagina
Acht praktische tips voor een gastronomische bierpairing

Acht praktische tips voor een gastronomische bierpairing

Fotografie: Isabella Drenthen Kenners en sommeliers delen tijdens CRAFT Culinair tips voor het schenken van bier in restaurants De eerste editie van CRAFT Culinair voor de Nederlandse gastronomie heeft gezorgd voor een flink aantal inzichten om bieren met culinaire...
Castilla-La Mancha keert terug!

Castilla-La Mancha keert terug!

Op 19 februari 2025 15 wijnmakers uit de regio, Masterclass Cees van Casteren MW – Don Quichot gaat op tournee! Het grootste aaneengesloten wijngebied van Spanje, Castilla-La Mancha, komt naar Amsterdam op 19 februari 2025. Dit evenement maakt deel uit van een...
Direction Change for the CMB

Direction Change for the CMB

After 30 years of collaboration within Vinopres, Thomas Costenoble’s journey as Director of the Concours Mondial de Bruxelles has come to an end. The CMB would like to express its sincere gratitude to Thomas for his role in the growth and rise of our institution. He...
D.O. Rueda sluit oogst af

D.O. Rueda sluit oogst af

D.O. Rueda sluit oogst af: kwaliteit boven verwachting D.O. Rueda sluit de oogst van 2024 af met een kwaliteit die de verwachtingen overtreft. Het groeiseizoen werd gekenmerkt door regen en hoge temperaturen, wat resulteerde in een langzame, evenwichtige rijping van...