6 juli 2025
Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, organiseert in het najaar de cursus Wijnbrevet in Arnhem.De cursus Wijnbrevet is vooral voor degenen die in restaurants...
5 juli 2025
Botanische tuin van Trompenburg bood fantastisch decorDe eerste editie van de MissPublicity Summer Tasting is donderdagavond 3 juli met veel enthousiasme ontvangen. In de groene oase van Trompenburg Tuinen & Arboretum in Rotterdam kwamen pers, relaties en...
2 juli 2025
PERSBERICHT“Dé ontdekking van 2025,” noemde Flavor Flav het al. Inmiddels, zes maanden na de opening, heeft restaurant Elysianne in Amsterdam haar reputatie als culinaire hotspot ruimschoots waargemaakt. Aan de Ruysdaelstraat brengen chef Matt Pace en zijn team de...
30 juni 2025
Franse elegantie speelt in op de spritz-hype in NederlandSpritz is hotter dan ooit. In de horeca is het inmiddels een vaste waarde op de kaart – op een zonnige dag vliegen er honderden over de toonbank. Ook de Retail en ready-to-drink markt haken volop in op deze...
30 juni 2025
Sem Beks geslaagd voor Meesterproef SVH WijnmeesterOp vrijdag 27 juni is Sem Beks (32), Hoofd-sommelier bij Restaurant De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Sem is na zijn inauguratie de 36ste SVH Wijnmeester in Nederland....
