Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
MICHELIN tilt horecavakbeurs BBB Maastricht naar nieuwe hoogte
BBB Maastricht, de vakbeurs voor horecaprofessionals uit Nederland en België vond van 7 t/m 9 oktober plaats in MECC Maastricht. De MICHELIN Guide Ceremony, die na 11 jaar terugkeerde naar MECC Maastricht, vond gelijktijdig op de eerste reguliere beursdag plaats....
Na 120 werken over wijn een nieuwe wijnkalender Hubrecht Duijker en Wietze Snaak lanceren HET FYNE VAN WYN
Amsterdam, 7 oktober 2024 - Deze week lanceert vinpressionist Hubrecht Duijker een compleet nieuwe wijnscheurkalender voor 2025 met de titel HET FYNE VAN WYN. Eerder schreef de nationaal en internationaal bekroonde wijnpublicist 120 werken over wijn, meer dan wie ook...
Cursus Wijnvignet (SDEN1) oktober en november/december 2024 in Arnhem
Chris Alblas, die niet alleen register vinoloog van de Wijnacademie is, maar ook Register Wijndocent en aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie, verzorgt dit najaar diverse wijncursussen voor beginners en gevorderden in Arnhem. Voor de cursussen worden de eisen die...
Hubert Brochard ambitieuze Sancerre producent
Wijnen uit Chavignol geschonken bij het Franse koningshuis Afgelopen maand was ik op bezoek bij Hubert Brochard, dat een paar kilometer buiten Sancerre, in Chavignol te vinden is. De ontvangst was uitstekend voorbereid door Mathieu CAM. Het bedrijf heeft een...
ProWein 2025: online Ticket Shop opens with early-bird offer
The online Ticket Shop of ProWein 2025 is online: wine and spirits professionals from all over the world can now secure their admission tickets from www.prowein.com. And there are savings for those quick off the mark: the exclusive early-bird offer is valid until...
Henry Marionnet: Domaine de la Charmoise in Touraine
Op bezoek bij Henry Marionnet Het domein werd in 1921 door Kléber Marionnet gestart en inmiddels is de derde generatie er actief. Een aantal jaren geleden had ik de gelegenheid om de gedreven Henry Marionnet te spreken en zijn wijnen te proeven. Recent was ik in de...