Uw redacteur, Chris Alblas (meer info op www.svbe.nl), bezocht afgelopen weekend met een goede horecakennis restaurant ’t Amusement in Arnhem. Ook dit restaurant neemt deel aan de Restaurantweek van Dining City. Er is dan ook een vaststaand menu. Het bezoek vond...
Estée Strooker werd op eenentwintig jarige leeftijd de eerste MasterChef van Nederland. Al op jonge leeftijd ontstond bij haar de passie voor koken. Haar echte basiskennis van het koksvak verwierf ze in Parijs alwaar ze een Franse koksopleiding volgde en in...