Populaire ‘Slow Food’ beweging Navarra beschermt culinair erfgoed

Spaanse regio koestert authentieke lokale keuken en eerlijke kwaliteitsproducten Het ledenaantal van de internationale associatie ‘Slow Food’ groeit explosief in de Spaanse regio Navarra. De beweging voor ecogastronomie is een reactie op de opkomst van ‘Fast Food’ en...