HEMA introduceert “Wijn voor 2” in 50cl flesjes

Met inhoud van 4 glazen ideaal voor 2 personen Amsterdam, 11 juni 2019 – HEMA blijft innoveren in het wijnschap. Het warenhuis heeft namelijk acht  wijnen in 50cl flessen aan het assortiment toegevoegd, een niet alledaagse maatvoering die met vier  glazen wijn...

Jureren in Aigle voor het Concours Mondial de Bruxelles (4)

Topwijnen uit de Côtes de Gascogne De tweede proefdag startte met een mooie serie van 16 wijnen uit de Sud-Ouest van met name de colombard. Wat wordt daar veel smakelijke wijn van gemaakt! Zes keer voldoende punten voor goud en 1 keer voor zilver. De zilveren medaille...

Jureren in Aigle voor het Concours Mondial de Bruxelles (3)

Matig Moldavië, maar veel mooi roods uit de Abruzzen! De eerste dag van het Concours Mondial de Bruxelles in Aigle startte mijn jury met 12 chardonnay wijnen uit Moldavië. Wat mij betreft hadden wel vijf wijnen uit deze serie een gouden medaille mogen ontvangen, maar...

Oorsprong van côt is Cahors

Masterclass côt door Raimonds Tomsons, beste sommelier van Europa 2017 en derde beste van de wereld in 2019, start met de opmerking dat we witte wijn te koud drinken en de rode te warm (aanbevolen temperatuur is 16 graden Celsius). Het is belangrijk om de juiste...