Wijnjournaal.nl
Het laatste nieuws over wijn, spirits, food & gastronomie
Chris Alblas heeft een brede kennis over wijn, spirits, food en gastronomie en deelt die graag met jou. Zijn connecties zorgen voor een breed aanbod aan nieuws uit binnen- en buitenland.
Spirits Selection by CMB announces leadership change
Vinopres, the organiser of Spirits Selection by CMB, announces a major change of management at the helm of this prestigious international liquor competition. After a commitment spanning many years during which he has guided Spirits Selection to unprecedented heights,...
Eerst oogstschatting voor 2024 suggereert goede vooruitzichten in Zuid-Afrika
Dit blijkt uit één van de vier wijnoogstschattingen die jaarlijks worden uitgevoerd door bepaalde wijnboeren en producenten Zuid-Afrikaanse wijnproducenten verwachten een betere en iets grotere wijnoogst in het jaar 2024 vergeleken met de relatief kleine oogst van...
Verruim je wijnhorizon met ‘Help, ik weet niets van wijn’
Must-read voor wijnamateurs en -liefhebbers Vele mensen drinken graag een glaasje wijn, maar zijn niet per se kenners. Het blijkt vaak lastig om basiskennis over wijn op te bouwen. Nu is daar Help, ik weet niets van wijn!, door culinair recensent Bruno Vanspauwen, een...
FJ Gritsch winery quits Austria’s Vinea Wachau
Leading Wachau winemaker Franz-Josef Gritsch is leaving Vinea Wachau, meaning that from the 2023 vintage onwards, his award-winning wines will be exclusively classified by the DAC pyramid of origin rather than by designations such as Federspiel and Smaragd. The...
Ribera del Duero slaagt erin het volume dit oogstseizoen met 12% te verhogen
Ondanks complexe weersomstandigheden resulteert deze druivenoogst in optimale kwaliteit De D.O. Ribera del Duero heeft verleden maand op 22 oktober haar 42e oogstseizoen afgesloten na 54 dagen. De extreme weersomstandigheden hebben een beslissende invloed gehad op de...
Topchampagne bij sterrenrestaurant: De Lindehof in Nuenen heeft een wereldprimeur
Foto’s: Captured by Gerlinde Soenil Bahadoer, eigenaar en chef-kok van tweesterrenrestaurant de Lindehof in Nuenen, schenkt in december de befaamde Champagne Bollinger R.D. 2008 per glas in zijn restaurant. Bahadoer is al jaren ambassadeur van dit fameuze...