In het westen van de Loire, niet ver van de stad Nantes, ligt de wijnregio Muscadet. Hier worden hoofdzakelijk droge witte wijnen gemaakt van het gelijknamige druivenras muscadet (ook wel melon de Bourgogne genoemd). Domaine Bonnet-Huteau behoort tot de toonaangevende...
Smaakverlies door hoge rendementen Eind vorige en begin deze eeuw was het vaste prik dat een vishandel een fles Muscadet aanbod in combinatie met mosselen. Muscadet werd een zeer populaire wijn en –zoals dan wel vaker gebeurt- het volume nam toe maar de kwaliteit werd...
Smaakverlies door hoge rendementen Eind vorige en begin deze eeuw was het vaste prik dat een vishandel een fles Muscadet aanbod in combinatie met mosselen. Muscadet werd een zeer populaire wijn en –zoals dan wel vaker gebeurt- het volume nam toe maar de kwaliteit werd...
