Maandelijks archief: januari 2021

THE GRAND DUCHY OF LUXEMBOURG SET TO HOST THE 2021 CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

Deze galerij bevat 1 foto.

Uncertainty surrounding the future development of the current health crisis has prompted the organising committee of the Concours Mondial de Bruxelles to postpone the event originally slated to take place in Yinchuan (Ningxia) until 2022. The decision was reached by … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor THE GRAND DUCHY OF LUXEMBOURG SET TO HOST THE 2021 CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

The rise, and rise, of Sauvignon blanc in the global marketplace

Deze galerij bevat 6 foto's.

The international juggernaut, the go-to wine, the fastest-growing wine style… There is no shortage of descriptors to illustrate Sauvignon blanc’s meteoric rise in sales and popularity over the past few years. But what is fuelling its progress and can it … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor The rise, and rise, of Sauvignon blanc in the global marketplace

DEELNEMERS EN VAKJURY HOLLANDS BEST DELIVERY CHEF 2021 ZIJN BEKEND

Deze galerij bevat 1 foto.

De deelnemers en jury van Hollands Best Delivery Chef 2021 zijn bekend. Ron’s Gastrobar By Ron Blaauw, The Lemon Tree, Phood Kitchen, Eetcafé San Blas en Padres Place zijn geselecteerd voor de unieke battle op 1 februari tijdens Horecava Limited. … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor DEELNEMERS EN VAKJURY HOLLANDS BEST DELIVERY CHEF 2021 ZIJN BEKEND

VEERKRACHT EN POST-COVID FOCUS OP DIGITALE HORECAVA LIMITED

Deze galerij bevat 1 foto.

Wat doet Covid-19 met de Nederlandse horeca? Op de virtuele Horecava Limited vertellen spraakmakende horecaondernemers én leveranciers hoe ze deze tijden doorstaan. In het brandpunt staan zowel de impact op als de veerkracht van de branche. Denk aan sessies over … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor VEERKRACHT EN POST-COVID FOCUS OP DIGITALE HORECAVA LIMITED

AN INTERSPECIFIC GRAPE VARIETY TAKES TOP PRIZE

Deze galerij bevat 4 foto's.

Situated in the far western part of the Czech Republic, the B\V winery came away last year with the Revelation trophy for the best white wine competing in the Concours Mondial de Bruxelles. The wine is made from the little-known Hibernal grape … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor AN INTERSPECIFIC GRAPE VARIETY TAKES TOP PRIZE

L’Observatoire, the gastronomic restaurant of Le Gabriel in Bordeaux, wins its first star in the 2021 Michelin Guide 3 months after opening

Deze galerij bevat 2 foto's.

Bordeaux, 18th January 2021 – L’Observatoire opened last September as part of Le Gabriel, the famous fine-dining institution situated on Bordeaux’s Place de la Bourse, which was acquired in January 2019 by Château Angélus, who have turned into a focal … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor L’Observatoire, the gastronomic restaurant of Le Gabriel in Bordeaux, wins its first star in the 2021 Michelin Guide 3 months after opening

Mobilization 2025: Bourgogne wines are thinking ahead to 2050 with a new plan

Deze galerij bevat 2 foto's.

Technical, climate-related, economic, and societal issues are driving the Bourgogne industry to shift its approach. The Bourgogne Wine Board (BIVB) is taking inspiration from Lampedusa’s “The Leopard”, in which the writer states, “Everything must change for things to remain the … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Mobilization 2025: Bourgogne wines are thinking ahead to 2050 with a new plan

Maison Edouard Delaunay opens the Hospices de Nuits Auction to private clients

Deze galerij bevat 1 foto.

On March 14th 2021 Maison Edouard Delaunay will write a new page in this history by allowing amateurs and collectors from all over the world to buy prestigious bottles at auction whilst offering them the unique experience of being involved in … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Maison Edouard Delaunay opens the Hospices de Nuits Auction to private clients

Muscadet mosselwijn bij uitstek

Deze galerij bevat 4 foto's.

Smaakverlies door hoge rendementen Eind vorige en begin deze eeuw was het vaste prik dat een vishandel een fles Muscadet aanbod in combinatie met mosselen. Muscadet werd een zeer populaire wijn en –zoals dan wel vaker gebeurt- het volume nam … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Muscadet mosselwijn bij uitstek

Winery visit in Ningxia

Deze galerij bevat 6 foto's.

After the Concours Mondial de Bruxelles in Haidian-Beijing (2018) I had the possiblity to join a presstrip to my dream destination Ningxia! We flew in around 1,5 hour from Beijing to the airport of Yinchuan with our tourleader Professor Li … Lees verder

Meer galerijen | Reacties uitgeschakeld voor Winery visit in Ningxia